Livres e profissionalizantesGestão

Cozinheiro

Mensalidade a partir deR$101,99/mês*

Inscreva-se Inscrição e matrícula pelo WhatsApp

*Valor de referência do catálogo consultado em 25/09/2026. Confirme as condições para a sua cidade no atendimento.

FormaçãoProfissionalizante

Duração4 meses

Carga horária400 horas

InstituiçõesAnhanguera, UNAES

Inscrição sem complicação

Sua matrícula em Cozinheiro em 4 passos

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Confirme modalidade, unidade e valores disponíveis na sua cidade.
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Modalidades e valores

Escolha como você quer estudar

Cozinheiro aparece no catálogo nas modalidades EAD, Semipresencial.

Menor mensalidade

EAD

Estude online, no seu ritmo, com materiais e atividades a distância.

A partir deR$ 101,99/mês

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Semipresencial

Combine estudo online com encontros presenciais no polo.

A partir deR$ 152,99/mês

Inscreva-se no Semipresencial

Os valores são referências do catálogo consultado em 25/09/2026 e não constituem uma cotação. Bolsa, polo, turno, instituição e período de ingresso podem alterar o preço. Confirme vigência e condições comerciais no atendimento.

Conheça a formação

Sobre o curso de Cozinheiro

O curso de Cozinheiro capacita o profissional nos fundamentos da culinária profissional, abordando técnicas de preparo, cortes, cocção, higiene alimentar e organização de mise en place. O aluno aprenderá a preparar pratos das principais cozinhas do mundo, trabalhar com cardápios diversificados e operar em cozinhas industriais e de restaurante. O conteúdo segue as normas de segurança e vigilância sanitária exigidas pelo mercado gastronômico.

Para quem é este curso?

Pessoas que desejam ingressar no mercado de trabalho como cozinheiro profissional em restaurantes, hotéis, empresas de catering e serviços de alimentação coletiva. Adequado tanto para iniciantes quanto para quem já trabalha na cozinha e busca uma formação mais estruturada.

Áreas de atuação

Restaurantes e bares, Hotéis e resorts, Empresas de catering, Alimentação coletiva e hospitalar, Indústria de alimentos, Serviços de delivery e dark kitchens

O que você vai estudar

Conteúdos de Cozinheiro

Solicite a matriz curricular atualizada no atendimento e confira os conteúdos, as atividades práticas e a carga horária da oferta escolhida.

Dúvidas sobre Cozinheiro

Qual é a duração de Cozinheiro?

O catálogo informa 4 meses para esta formação. Confirme o calendário, a carga de atividades e a oferta selecionada antes de se matricular.

Quais instituições aparecem para este curso?

O catálogo relaciona Anhanguera, UNAES. A instituição responsável por sua matrícula deve constar na proposta e no contrato da oferta escolhida.

Como faço minha inscrição?

Clique em Inscreva-se e informe sua cidade e a modalidade desejada. No WhatsApp, você confirma valor, polo, atividades presenciais e documentos necessários e inicia a matrícula.

Informações consultadas em 25/09/2026.

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